■ロゼワインの美味しい飲み方
肉料理なら赤ワイン、魚料理なら白ワインといわれていますが、
それではロゼワインにはどんな料理が合うのでしょうか。
■ロゼワインに合う料理
ロゼワインは、白ワインに近いさっぱりとした味と赤ワインの渋味をあわせ持つワインです。
つまり、ロゼワインはどんな料理にでも合います。
といっても、ロゼワインも醸造方法によって赤ワインに近い味のものや、
白ワインに近い味のものなどさまざまです。色が濃いほど赤ワインの風味に近くなります。
ロゼワインはどんな料理にも合いますが、より一層美味しく飲みたいときは、
濃い色のロゼワインは肉料理メインのとき、薄い色のロゼワインは魚料理メインのとき、
と状況に合わせて選んでくださいね。
また、ロゼワインは色のイメージと違い、辛口が多いのでよく冷やしてから飲むことをオススメします。
■オススメワイン
モスカート・ローザ(Moscato Rosa)(375ml)ロゼワイン-甘口
赤いマスカットから作られたロゼワインです。濃いめのロゼなんです。
マスカットの香りと酸味のバランスが良いのが特徴です。デザートと一緒に飲むと美味しいですよ♪
【ふらのワイン】ラベンダーラベルロゼ［l 中口
北海道富良野で作られたロゼワインです。富良野はラベンダーでも有名ですよね。
このロゼワインは、ラベルにラベンダーが描かれているんです！
お手頃な価格なのでデイリーワインとしてオススメです♪
ラ ロゼ ド モンブスケ2004
鮮やかなピンク色をしたフランス産のロゼワインです。
風味豊かなワインですし、テーブルを華やかにしてくれる1本です。
デイリーワインとしてはもちろん、ホームパーティーなどにもオススメできるワインです。
ピンク・キッス ロゼ[2005]オピッツ
オーストリアのロゼワインです。ラベルも魅惑的でインパクトがありますよね。
フルーティーなロゼワインなので食前酒としてぴったりです。
値段もお手頃なのでデイリーワインとしても楽しめます。
【梅ワイン】紀州南高梅使用梅ワイン(ロゼ) 720ml×2本 ビン入り
ちょっと珍しい梅のワインです。
しかもロゼ！日本で作られた梅のワインですから、
普段はあまりワインを飲まない世代の人にも飲みやすいですよ♪ギフトにオススメです。
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ロゼワイン